Paella de arroz con langosta

**** PAELLA DE ARROZ CON LANGOSTA **** Es la primera vez que, mi hijo me sube una foto de una paella de arroz con langosta, es la primera vez que se pone una foto en mi blog, siempre son vídeos, me gusta que mientras se oficia uno de mis platos, se escuche el sonido de los violines, las trompas, la armonización de las notas musicales y las voces de cantantes de mi pueblo. En esta ocasión no ha podido ser, un cúmulo de errores por mi parte lo ha impedido, aunque nada ha tenido que ver con el resultado final. Me dijeron que, la paella de arroz tenía que ser para ocho comensales, por lo tanto puse un kilo de arroz, pero al final solo éramos cinco, pero la pobre paella al final no quedó ni un solo grano de arroz. Dicha paella la hice, creo recordar que a mediados de junio, pero mis circunstancias personales me han impedido incluso escribir estas líneas. La preparación de la paella con langosta, es exactamente igual a la que hice con bogavante a mi manera, lo podéis ver en el vídeo correspondiente. Me queda por poner un vídeo de una serenata que hicimos a primeros de Julio, y la pondrá mi hijo próximamente, porque así se lo prometí a una amiga común de Aragón. Sabéis que he estado ausente varios meses por vuestras cocinas, y mi lamento es que, tardaré muchos meses más en volver a publicar, tan solo la fuerza del viento me volverá a levantar… No he olvidado a ningún amigo o amiga de los blogs, os tengo a todos presentes,…… Un abrazo fraternal y solidario………..Paco. Nota final, la paella que veis le faltaban cuatro minutos para sacarla del fuego……….